中新社云南大理4月6日电 题：一派茶叶如安在西方引起“蝴蝶效应”？色农夫导航

——专访北京师范大学地舆科学学部素质席格伦

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作家 缪超 罗婕 袁鸿凯

茶，是东谈主类垄断历史最悠久的品饮植物之一，外洋买卖的紧迫商品，对东谈主类好意思丽的发展具有促进的作用。通过缓助、坐蓐、运输和豪侈，历史的永远积淀，酿成了专有的茶文化，曾经股东全国经贸等边界的长远和发展。澳大利亚学者、北京师范大学地舆科学学部素质席格伦(Gary Sigley)，近日在云南大理茶马古谈重镇喜洲接管中新社“东西问”专访，计划一派茶叶如安在西方引起“蝴蝶效应”？

现将访谈实录节录如下：

中新社记者：好意思丽是一个很浮浅的办法，您如何解读茶对西方好意思丽产生的影响？

席格伦：茶最早发祥于中国。中国对“好意思丽”这一办法的界说涵盖物资层面和非物资层面。因此，我把柄中国“好意思丽”界说的框架，将茶对西方好意思丽的孝敬分为两类：“物资好意思丽”和“精神好意思丽”。我合计茶对西方物资好意思丽的主要孝敬在于进步经济发展、时候超过、躯壳健康、工东谈主坐蓐力等方面，对精神好意思丽的影响在于促进酬酢典礼与东谈主际来回、常识创造等方面。

中新社记者：茶在西方社会的经济增长中如何发达作用？

席格伦：19世纪茶在西方经济增长中发达紧迫作用，成为外洋买卖的一大基石，极度是英国、中国和印度之间的买卖。茶叶买卖促进了航运、包装和零卖等行业的发展。如航运业，茶叶入口量的增多需要成心的船只和口岸基础技艺；包装和品牌也成为行业的关节构成部分色农夫导航，像川宁(Twinings)和立顿(Lipton)等茶叶公司，均系因茶叶而诞生起品牌形象。